Набор неохмеленный Light Scotch Whisky

Для приготовления напитка из данного набора Вам понадобится содержимое большого пакета (концентрированное сусло), 2-2,5 кг. декстрозы или сахара развести водой до общего объема 25 литров. Оптимальная температура готового сусла при этом должна быть 26-28 градусов, но, не выше 30. Внести содержимое маленького пакета (дрожжи), и тщательно перемешать. Закрыть герметичной крышкой и поставить гидрозатвор. По окончании брожения аккуратно слить с осадка, и подвергнуть двойной дробной перегонке.

Полученный дистиллят разбавить до 40-42%, выдержать в бочке или настоять на дубовой щепе. После, дать отдохнуть минимум 1-2 недели.

Состав: сусло концентрированное: рожь, ржаной солод, ржаной солод ферментированный, ячменный солод светлый; дрожжи сухие, инструкция.