Турбо дрожжи Alcotec 48 Classic

Alcotec 48 Classic – это довольно известные и любимые многими винокурами дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure в более экономичной упаковке, они весят меньше, при этом качество конечного продукта остаётся на том же высочайшем уровне. Используя эти турбо дрожжи, вы получите брагу крепостью 14% из 6 кг сахара всего за 2 дня. Если вы хотите получить более крепкую брагу (19%), используйте 8 кг сахара, и подождите 5 дней.

Инструкция по использованию дрожжей:

Налейте 15л. воды температурой 25 °С в ёмкость.
Добавьте необходимое количество сахара (согласно таблице) и размешайте до полного растворения.
Доведите общий объём воды до 25л. и обеспечьте необходимую согласно таблице температуру.
Всыпьте в раствор дрожжи.
Чтобы получить брагу крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах 18-24°С. Для обеспечения этого условия необходимо специальное охлаждающее оборудование.

Варианты использования дрожжей Alcotec 48 Classic:
6 кг сахара в течение 2 дней при температуре 20-35 °C = 14%
7 кг сахара в течение 3 дней при температуре 20-30 °С = 17%
8 кг сахара в течение 5 дней при температуре 20-27 °С = 19%
9 кг сахара в течение 7-10 дней при температуре 18-24 °C = 21%

Характеристика дрожжей Alcotec 48 Classic:

Вес: 130 грамм.

Свойства дрожжей: готовность браги 14 гр. об. за 48 часа.

Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей;

Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов);

Страна-производитель: Великобритания.

Срок годности: 2 года.